广东人吃的菇六成来自韶关,食用菌之都“蘑”力绽放

品粤记高慧超,喻淑琴 2025-09-19 16:41

你日常吃到的菌菇,说不定就来自广东韶关!这座被誉为“广东食用菌之都”的粤北中心城市,其菌菇主产区曲江表现亮眼:日产鲜菇高达180吨、年产量超5万吨,主要品种更占据广东市场的60%。点击《韶关真“菌”彩,千万别“菇”负》视频,一起探寻科技如何让这里“蘑”力绽放!

(图说:科技赋能韶关“菌”彩。卢高翔摄)

总策划丨邓红辉 贾肖明

总统筹丨杜弘禹 袁丁 

指导丨丁青云 曹军

选题/执行统筹丨喻淑琴 李振 朱宁宁

拍摄/剪辑统筹丨曾婷芳 朱景辉 罗晶晶

设计统筹丨林军明

海报丨郑嘉琪 李雪瑶

分发统筹丨谭婷 张楠 李纲宇 赖禧

采访/文案丨高慧超

编辑丨喻淑琴 章震

拍摄丨肖航 甘俊 章启良 袁祎

剪辑/动画丨黄嘉昊 黄薰 卢高翔 向臻

实习生丨昝金玉 黄舒憶 罗奇宇 杨凌霜

出品丨南方财经全媒体集团 21世纪经济报道

制作丨品粤工作室 学习经济工作室 21创意工作室

联合制作单位丨广东省科学院

(作者:高慧超,喻淑琴 编辑:蒋韵)

高慧超

记者/研究员

南方财经粤港澳大湾区中心记者/研究员。常驻佛山,长期关注产业经济、金融、科技,欢迎沟通交流!